Prosciutto di Praga in Crosta suggerito da Cecilia e Bianca. Special guest la ricetta di Sabrina blogger di ColazioniaLetto

il prosciutto di praga in crosta di Bianca

Bianca, una mia cara amica, l'altra sera ci ha preparato per la nostra cenetta di Natale degli amici più stretti, un prosciutto di praga in crosta strepitoso"! 

L'ho fotografato ed ho pensato di inviarvelo.

Grazie a Cecilia e anche a Bianca per gli spunti!

°

Noi di Natale a Torino  abbiamo cercato in rete la ricetta 

su un delizioso blog che seguiamo da tempo in quel di Trieste e che vi proponiamo qui di seguito dal Blog di Sabrina Special Guest per 

Colazioni a Letto con la sua 

Ricetta del Prosciutto in Crosta

Ingredienti:

1 prosciutto cuor di coscia

450 gr di pasta di pane

senape 

rosmarino

"... Togliete l’involucro e la rete (mi raccomando!) che ricopre il 

prosciutto, asciugatelo con della carta assorbente. Stendete la pasta 

di pane, spalmatela con la senape e cospargete con il trito di 

rosmarino. Posizionate il prosciutto sulla pasta e ricopritelo. 

Nella versione tipica, non sono necessari decori, ma poiché mi 

piace soddisfare anche la vista, di solito lo abbellisco con la 

pasta di pane rimasta. 

... LA RICETTA SEGUE SU COLAZIONI A LETTO

Courtesy Ph. by Colazione a letto - Sabrina

Grazie a Sabrina!